Pączusie cynamonowe
- 40 dag mąki
- 10 dag cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 2 dag drożdży
- szczypta soli
- 3 łyżeczki cynamonu
- 1/3 kostki margaryny
- cukier puder do posypania
Mleko,
drożdże i 1/2 mąki wsypać do miski. Zostawić do wyrośnięcia. Dodać gdy
wyrośnie: cukier, cynamon, jajka, pozostałą część mąki, sól i roztopioną
(letnią) margarynę. Wyrabiać, aż zacznie odchodzić od ręki. Wykrawać
malutkie pączusie, albo formować małe kuleczki. Smażyć na rozgrzanym
oleju. Wyciągać i osuszyć z oleju. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz