3 bit cytrynowy

Święta, święta i po świętach. Przed nami jeszcze tylko Sylwester i Nowy Rok i wracamy do rzeczywistości... Kto zdradzi jak waga? U mnie na szczęście na poziomie sprzed świąt i jestem bardzo zadowolona z tego :)

Dziś zapraszam ponownie na pyszny deser. Przepis znalazłam w internecie, ale troszkę go udoskonaliłam. Smakował całej rodzinie. Powiem tak: miał być na święta, do świąt nie wytrzymał. 

Polecam :)

3 Bit cytrynowy

BISZKOPT

• 5 jajek
• 5 łyżek cukru
• 5 łyżek mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA I

• 1 kostka margaryny Palma firmy Bielmar
• 1 puszka masy krówkowej

MASA II

• 750 ml śmietany 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 opakowania śmietany Śnieżka
• 2 opakowania śmietanki fix
• 1 opakowanie galaretki cytrynowej

DODATKOWO

• 1 opakowanie biszkoptów okrągłych
• spirytus do smaku
• 1 opakowanie masy karpatkowej w 5 minut
• pół tabliczki mlecznej czekolady

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Pod koniec dodać żółtka. Łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyłożyć masę na blachę wysmarowaną margaryną i piec ok. 25 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąc i ostudzić. Biszkopt nasączyć (delikatnie) spirytusem.

MASA I: Margarynę Palmę utrzeć i dodać do niej masę krówkową. Wyłożyć na biszkopta, następnie na masę wyłożyć biszkopty nasączone w dowolnym soku rozcieńczonym z wodą. Masę karpatkową przygotować jak na opakowaniu. Wyłożyć na biszkopty.

MASA II: Przygotować galaretkę cytrynową. Odłożyć do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić, dodać cukier puder, Śnieżkę w proszku i fixy, pod koniec ubijania dodać tężejącą galaretkę. Wyłożyć na masę karpatkową. Ciasto posypać startą czekoladą. Odłożyć do lodówki na ok. 2 godziny.

 Klikając w poniższy przycisk, zobaczysz przepis krok po kroku.