Ostatnio wnuczka miała urodzinki. Tort miała zamówiony, specjalny z ulubioną bohaterką z kreskówek, dlatego ja postanowiłam sprezentować jej reniferki. Była bardzo zadowolona. Rozeszły się między zaproszone dzieci bardzo szybko. Polecam zrobić.
Reniferki muffinkowe
CIASTO
- 1 żółtko
- 1 jajko
- ok. 9 dag margaryny
- 1,5 szklanki mąki
- 10 dag cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 budyń waniliowy
- 1/2 kostki margaryny
- 2,5 łyżki cukru
- biszkopty okrągłe
- precle małe
- lentinki
- draże
CIASTO:
margarynę rozpuścić i zostawić do przestudzenia. W osobnej misce lub
garnku wymieszać mleko, jogurt, żółtko i jajko. Dolać margarynę. W innej
mice wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Płynne składniki
wlać do sypkich, wymieszać łyżką. Przygotowane ciasto przełożyć do
przygotowanych papilotek. Piec w 180 st. ok. 25-30 minut. Po tym czasie
wyjąć i ostudzić.
MASA: szklankę mleka zagotować, w mniejszej rozmącić mąki,
proszek do pieczenia i budyń w proszku. Wlać do gotującego się mleka.
Mieszać i gotować aż się zagotuje. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem i
dodawać po trochu budyniu. Budyń przekładać na muffinki, tworząc kopce.
Na każdy kopiec położyć 1 biszkopta okrągłego, nad nim ułożyć twa
lentinki tworząc oczka, obok dwa precelki, układając "rogi". Na każdy
biszkopt masą "nakleić" draża formując nos. Tak przygotowane reniferki
można już zajadać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz