Pyszny deser, który z czystym sumieniem mogę polecić każdemu. Prosty i szybki w przygotowaniu, co jest najważniejsze w ciastach. Zróbcie, a nie pożałujecie.
Placek o 2 masach
BISZKOPT
- 6 jajek
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 750 ml śmietany 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki żelatyny
- 3 łyżki kakao
- kilka paczek herbatników szkolnych
- 2 opakowania galaretki truskawkowej
BISZKOPT:
białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać, pod koniec dodać żółtka.
Łyżką mieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec na
brytfannie wysmarowanej margaryną w 180 st. przez ok. 25 minut. Po
upieczeniu ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół. Przygotować galaretkę w
pół litrze wody. MASA: Śmietanę ubić, dodać cukier puder i przygotowaną
wg przepisu z opakowania żelatynę. Rozdzielić masę na dwie części. Do
jednej dodać kakao, drugą zostawić pustą. Masę czarną wyłożyć na
biszkopta, przykryć drugą połową biszkopta, wyłożyć masę białą.
Herbatniki wyłożyć na białą masę, tworząc szachownicę. Wylać tężejącą
galaretkę. Odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.
Krem z dodatkiem kakao. I tak właśnie zostałam kupiona ;)
OdpowiedzUsuńNa bank jest smaczne, mogę się założyć że mega wilgotne. I mimo iż nie wygląda najcudowniej na świecie na takie właśnie proste ale efektowne ciasto skusiłabym się najprędzej ;)
starałam się jak mogłam, ale faktycznie, zbyt atrakcyjnie nie wyszło :D ale powiem, że mega pyszne :D
Usuń